Le Fumoir de St-Cast présente les rillettes au corail d'oursin et girolles

Rillettes au corail d’oursin et girolles – L’atelier du poissonnier

8,00 TTC

Véritable « hérisson des mers », l’oursin est un mets délicat apprécié des fins gourmets.
La subtilité en bouche de la girolle et le goût iodé de l’oursin raviront les amateurs de la « châtaigne des mers ».

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Description

 

Ingrédients : filets de poissons blancs (tacaud, églefin ou colin), crème, girolles 12%, corail d’oursin 6%, jus de citron, fleur de sel, gélifiant (agar-agar). Traces possibles d’arêtes.
A consommer frais en tartinable.

Date limite d’utilisation optimale : 3 ans.

Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides).
Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.

Poids net : 90gr.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs énergétiques
140,1 kcal (580,9 kJ)
Matières grasses
11,2 g
Acides gras saturés
6,8 g
Glucides
1,5 g
Sucres
1,2 g
Protéines
8,3 g
Sel
0,9 g

Informations complémentaires

Poids

Pot de 90 gr

Marque

Produit de la marque L'Atelier du Poissonnier

Producteur

L’atelier du Poissonnier est créée depuis le 1er Avril 2010.
Poissonnerie-Traiteur-Conserverie, elle se situe à Agon-Coutainville, petite station balnéaire de la Manche.

Les activités :
-La poissonnerie
Nous nous fournissons plusieurs fois par semaine à la criée de Cherbourg ainsi que chez nos producteurs locaux.
Notre étal est essentiellement achalandé de poissons et de crustacés de nos côtes.
-La conserverie artisanale
Fort du succès de la première année, nous avons mis en place une équipe dédiée à la fabrication de nos conserves.
Afin d'assurer une fraicheur optimale, nous travaillons avec les fournisseurs de notre poissonnerie.

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Frais de livraison : offert à partir de 120 € d'achat, 18 € pour toute commande inférieure

France
Livraison à domicile.
Sous 48h à compter de la date d'expédition

 

Retrait en magasin : Gratuit


Du Mardi au samedi de 10h à 19h
Retrait possible sous 3h, si commande passée avant 15h, ou dans les 5 jours suivants.