LES RECETTES

LES RECETTES

 

Recettes originales, préparées par nos Chefs Bretons

 
Fabrice LE BRET
Membre des Cuisiniers de la République Française
Membre de l’Académie Culinaire de France
 
Jérôme BARBANCON
Maitre Restaurateur
Restaurant les 7 Mers – 35400 Saint-Malo
 
 

 

 
Maxime CROUZIL
Chef au Restaurant AR DUEN, 22230 Saint Launeuc

 

 
 

 

 
Le Fumoir de St -Cast vous propose cette délicieuse recette préparée par le Chef Jérôme Barbançon

Crémeux de petits pois à la menthe et haddock<<<<

Recette du Chef
Jérôme Barbançon

 
Le Fumoir de St -Cast vous propose cette délicieuse recette de Gaspacho

Gaspacho méditerranéen et Haddock snacké
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Recette du Chef
Jérôme Barbançon

 
Le Fumoir de St -Cast vous propose cette délicieuse recette préparée par le Chef Fabrice Le Bret

Crémeux Passion, Texture de Radis, Truite Fumée des Pyrénées

Recette du Chef
Fabrice LE BRET

 

Crédit photos

Olivier MARIE
Patrice JEAN-BAPTISTE
Emmanuelle RODRIGUE

Chefs

Fabrice LE BRET 
Membre des Cuisiniers de la République Française
Membre de l’Académie Culinaire de France
 
Jérôme BARBANCON
Maitre Restaurateur
Restaurant les 7 Mers – 35400 Saint-Malo
 
Maxime CROUZIL 
Chef au Restaurant AR DUEN, 22230 Saint Launeuc

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