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Tartare d’Algues Citron Confit 110g – Bord à Bord

6,90 TTC

Des parfums orientaux s’échappent de cette recette : le citron confit utilisé dans beaucoup de pays chauds assaisonne avec délicatesse et rondeur nos algues. Livraison en 48h à compter de la date d’expédition

UGS : FU-BORDA003 Catégories : , ,

Description

 

Des parfums orientaux s’échappent de cette recette : le citron confit utilisé dans beaucoup de pays chauds assaisonne avec délicatesse et rondeur nos algues. Tous les soins sont apportés à la préparation des citrons confits ; Imaginez : chaque pépin est enlevé à la main !

Une touche de goût dans vos tajines. Assaisonne un tartare de poisson, se marie avec un filet de volaille vapeur, agrémente poissons et légumes grillés.

Ingrédients Biologiques : Algues* 50 % (spaghetti de mer, wakamé, laitue de mer**, dulse, origine Bretagne ou **Portugal), huile d’olive vierge extra*, citron confit* 11 %, vinaigre de cidre*, oignon jaune*, sel.
Traces possibles de : soja, moutarde, fruits à coque, céleri, sésame, crustacé, poisson, mollusque.

D.D.M (date de durabilité minimale) : 12 mois en emballage fermé d’origine

Après ouverture, se conserve 3 semaine au frais entre 0 et 4°C.

Conditionnement : Pot de 110g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie 1044 kJ / 253 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
25,4 g
4,1 g
Glucides
dont sucres
2,8 g
0,51 g
Protéines 1,2 g
Sel 1,2 g
Fibres

Informations complémentaires

Poids

110g

Marque

Produit de la marque Bord à Bord

Producteur

L’algue marine comestible en Bretagne est une richesse incroyable. Aux grandes marées, nous cueillons les algues bio bretonnes. Laitue de mer, nori, wakamé font parties des six algues qui nous servent à réaliser nos tartares d’algues bio et autres recettes savoureuses.
Roscoff, ancien repère corsaire, inspire l’envie de découvertes et d’aventures. La qualité de l’eau de mer ainsi que la bonne luminosité favorisent une grande diversité d’espèces marines.
C’est ici que se trouve le plus grand champ d’algues d’Europe ! Cette côte sauvage dite « des légendes » est une invitation à la découverte de nouvelles saveurs. Roscoff est sans aucun doute la capitale de l’algue en France !

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