Le Fumoir de St-Cast présente les rillettes de limande, citron, poivre de Malabar

Rillettes de limande, citron, poivre de Malabar – Atelier du Poissonnier

6,50 TTC

Le poivre de Malabar est l’ancêtre Indien de tous les poivres, il se distingue par ses notes sucrées et torréfiées.

En stock

Description

 

Ingrédients : crème, filets de limande 27%, filets de poissons blancs (tacaud, églefin ou colin), beurre, concentré de citron 2%, sel, poivre de Malabar torréfié 0.4%, gélifiant (agar-agar). Traces possibles d’arêtes.
Allergènes : crème, limande, poissons, beurre.

A consommer frais en tartinable.

Date limite d’utilisation optimale : 3 ans.

Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides).
Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.

Poids : 125g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs énergétiques
197,7 kcal (817,7 kJ)
Matières grasses
16,6 g
Acides gras saturés
10,6 g
Glucides
2,3 g
Sucres
1,4 g
Protéines
9,8 g
Sel
1,0 g

Informations complémentaires

Poids

Pot de 125 g

Marque

Produit de la marque L'Atelier du Poissonnier

Producteur

L’atelier du Poissonnier est créée depuis le 1er Avril 2010.
Poissonnerie-Traiteur-Conserverie, elle se situe à Agon-Coutainville, petite station balnéaire de la Manche.

Les activités :
-La poissonnerie
Nous nous fournissons plusieurs fois par semaine à la criée de Cherbourg ainsi que chez nos producteurs locaux.
Notre étal est essentiellement achalandé de poissons et de crustacés de nos côtes.
-La conserverie artisanale
Fort du succès de la première année, nous avons mis en place une équipe dédiée à la fabrication de nos conserves.
Afin d'assurer une fraicheur optimale, nous travaillons avec les fournisseurs de notre poissonnerie.

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Du Mardi au samedi de 10h à 19h
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