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Cette sauce de soja de première qualité est fabriquée avec des grains de soja entiers de premier choix. Elle est fermentée pendant plus d’un an dans des fûts en bois de plus de 100 ans. Son goût est profond, long, rond en bouche et très riche en umami.
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Ingrédients :
Soja, blé, sel
Conservation avant ouverture : Garder dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Conservation après ouverture : conserver au réfrigérateur
Délai de conservation : 1 an
Poids net : 10 cl
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)
Valeurs énergétiques moyennes: 276 Kj / 66 kcal
Glucides: 9g
Sel: 16g
Protéines: 7.6g
| Poids | 10 cl |
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| Marque | Produit de la marque Terre Exotique |
| Producteur | Terre Exotique, civilisations et gastronomie est à la confluence des traditions culinaires, de la botanique… et de la poésie du monde. Passeurs d’excellence, de savoir-faire, de savoir-être… Du geste précis de la cueilleuse, à la rigueur du producteur, c’est un savoir-faire, souvent ancestral, qui est transmis Conscients de ne rien inventer, à travers une démarche respectueuse de la biodiversité et une quête aussi passionnée qu’exigeante, ils sont des passeurs. Des Passeurs d’excellence, de savoir-faire, de savoir-être… |
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