Bœuf séché Cecina – Espace Jabugo

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Espace Jabugo a décidé de conserver l’authenticité de la vraie charcuterie 100% bœuf Cecina ibériques, élevés traditionnellement dans les montagnes de la région de Jabugo.
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UGS : FU-ESPJAB007 Catégories : , Étiquette :

Description

logo Espace Jabugo

Ingrédients : Viande de bœuf Cecina ibérique, sel, sucres, épices

Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°)

Cochons élevés en liberté en Andalousie et nourri à base de glands et d’aliments naturels.

Informations complémentaires

Poids

100g

Marque

Produits de la marque Espace Jabugo

Producteur

Espace Jabugo est une entreprise familiale fondée par la rencontre d’un passionné de gastronomie espagnole et de Francisco Cardeno, producteur traditionnel depuis deux générations dans la région de Huelva, en Andalousie.

Francisco Cardeno élève de manière artisanale ses porcs ibériques « en Dehesa » dans la région de Jabugo. C’est grâce à ce savoir faire ancestral que nos jambons ibériques Pata Negra sont d’une qualité exceptionnelle.

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