Le Fumoir de Saint-Cast présente les Rillettes Pur Canard au foie gras de canard Olivier

Rillettes pur canard au Foie Gras de Canard- Olivier Handaye

8,90 TTC

A consommer sur une fine tranche de pain de campagne grillée ou tranchées en salade Landaise.

Ces rillettes de canard au foie gras peuvent être associées à de nombreux vins en passant par les rouges puissants et tanniques, aux blancs secs, fruités, sans oublier le traditionnel moelleux.

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UGS : FU-OLHEN007 Catégories : , ,

Description

Ingrédients : 
maigre et gras de canard, 30 % de foie gras de canard, sel, poivre

Poids net : 130g

Pour 2 à 3 personnes

Conservation : 3 ans à température ambiante ; après ouverture 2 jours au réfrigérateur

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Associée à 30 % de foie gras entier, la viande confite et filandreuse à souhait s’imprègne du foie gras pour devenir extrêmement moelleuse. Notre assaisonnement assez fin permet de très légèrement relever la puissance des arômes en bouche.

 

Informations complémentaires

Poids

Pot de 130 g

Marque

Traiteur réputé depuis 25 ans, Olivier Handaye s’est lancé dans la conserverie il y a dix ans.
Au fil des ans, Olivier développe de nouvelles recettes, étoffe sa gamme et surtout apprend à maîtriser le métier de conserverie

Producteur

Nos rillettes sont cuisinées 100 % à partir de viande de canard mijotée lentement en marmite, juste salées au sel de Guérande et poivre moulu.

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