Le Fumoir de St-Cast présente lesPrunes d'Ente mi-cuites 500g

Prunes d’Ente mi-cuites 500g – Marc Peyrey

6,90 TTC

Le fruit du pruneau est sublimé par le procédé du mi-cuit conservant ainsi arôme, moelleux, fermeté et douceur.

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UGS : FU-MARPEY003 Catégories : , , Étiquettes : , ,

Description

 

La saison a apporté à nos prunes d’Ente tout le sucre et les saveurs nécessaires à réaliser un produit de grande qualité.  Pour conserver tout le moelleux et l’apparence d’un fruit, Marc Peyrey a mis au point un procédé innovant de séchage. Toute l’onctuosité et les saveurs du fruit récolté en Lot-et-Garonne sont ainsi respectées. Nul besoin de le réhydrater. La chair de ce fruit récolté à maturité est encore bien présent et son jus concentré embaumera vos papilles.

Sans colorant, sans conservateur et sans sucre ajouté. Le fruit au naturel !

D.D.M (date de durabilité minimale) : 12 mois en emballage fermé d’origine

Après ouverture, se conserve 3 semaines au réfrigérateur.

Conditionnement : sachet

Poids unitaire : 500 g

Prix au kg : 11,80 € TTC/Kg

Informations complémentaires

Poids

500g

Marque

Produit de la marque Marc Peyrey

Producteur

Agriculteur de formation, spécialisé dans l’arboriculture, Marc Peyrey met à profit ses connaissances dans le choix de ses matières premières pour la conception de ses produits sur un process personnalisé : le mi-cuit.

Ce dernier permet de réaliser des préparations qui respectent sa volonté d’authenticité et de tradition sur fond de rigueur, et de respect du monde de l’artisanat. Il conserve ainsi toutes les saveurs et le moelleux des fruits récoltés en pleine saison.

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