Olivade verte au chèvre frais Bio – So Chèvre – 90g

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L’olivade verte So Chèvre, qui allie la douceur subtile du chèvre frais et l’amertume légère des olives, est idéale à tartiner sur des toasts à l’apéritif
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UGS : FU-AMALT001 Catégories : , , ,

Description

L’olivade verte So Chèvre, qui allie la douceur subtile du chèvre frais et l’amertume légère des olives, est idéale à tartiner sur des toasts à l’apéritif ou pour accompagner des bâtonnets de légumes ou des gressins.

Ingrédients : Olives vertes 57%*, fromage de chèvre frais 33%*, huile d’olive vierge extra*, jus de citron*, ail*, sel fin de Guérande, poivre blanc*
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Conservation : A conserver entre 0°C et + 4°C

Conditionnement : Verrine de 90g.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie 927 kJ / 225 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
21 g
5,7 g
Glucides
dont sucres
1,7 g
0,5 g
Protéines 5,3 g
Sel 3,25 g

Informations complémentaires

Poids

90g

Marque

Produit de la marque Amaltup – So Chèvre

Producteur

Sébastien Duboc est ingénieur en agriculture. Après différentes expériences agro (équipements de traite, nutrition animale, conseil en élevage) et une aventure d’éleveur-fromager de deux ans, il a eu envie de donner plus de sens à sa passion pour la filière caprine en créant Amaltup.

Un engagement fort aux côtés de la filière caprine et une aventure entrepreneuriale innovante, basée sur 4 piliers fondateurs :
Transformer le lait de chèvre du pic de production du printemps et de l'été
Imaginer et mettre au point des produits simples, originaux et gourmands
Valoriser les coproduits et leur intérêt nutritionnel (minéraux et oligoéléments notamment)
Promouvoir et accompagner la transition Bio auprès des éleveurs français

Chez Amaltup on encourage l'Agriculture Biologique, mais qu'est-ce que signifie concrètement ce label pour le bien-être des chèvres ?
1 Un accès au pâturage dès que les conditions le permettent, afin que les chèvres se nourrissent d'herbe fraîche
2 Une alimentation bio et locale : au moins 60 % des aliments doivent provenir de la ferme, ou de fermes voisines
3 Une taille raisonnable des élevages : le nombre de chèvres est limité pour que les fermes restent à taille humaine

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