Mon cassoulet – Bocaux de Chef – 820g

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David Rathgeber vous propose l’un des ses plats signature que le tout Paris s’arrache” le Cassoulet” Poitrine, Saucisse au couteau, Magret de Canard, Mogettes…Livraison en 48h à compter de la date d’expédition

 

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UGS : FU-BOCAU005 Catégories : , , ,

Description

David Rathgeber vous propose l’un des ses plats signature que le tout Paris s’arrache” le Cassoulet” Poitrine, Saucisse au couteau, Magret de Canard, Mogettes… le savoir-faire d’un grand chef qui revisite à sa manière un classique de la cuisine du sud Ouest, irrésistile.

idéal pour 2/3 personnes.

Ingrédients : Poitrine de porc 15% (Origine : France)* • Mogette 10% • Épaule d’agneau 9%• Saucisse au couteau 9%• Magret de canard confit 9% [Magret*, graisse de canard, sucre, sel, baies de genièvre, piment d’Espelette, thym] • Eau • Pulpe de tomate • Graisse de canard • Oignon • Carotte• Céleri branche • Ail • Concentré de tomate. Sel • Piment d’Espelette • Baies de genièvre. Poivre • Clous de girofle

Conservation : A conserver entre 0°C et + 4°C

Conditionnement : bocaux de 820g.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie 668 kJ / 160 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
8,80 g
3,22 g
Glucides
dont sucres
6,90 g
0,90 g
Protéines 11,84 g
Sel 1,28 g
Fibres 2,96 g

Informations complémentaires

Poids

820g

Marque

Produit de la marque Bocaux de Chef

Producteur

TRAITEUR LES TOQUES

Maison de Gastronomie fondée en 1995, les Toques c'est le traiteur des plus beaux événements Parisien. Jérémy Inacio et Romain Caceres et leur Brigade proposent une cuisine créative et gourmande aux saveurs, textures et associations inédites.

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