Le Fumoir de Saint- Cast présente le Lomo Ibérique Bellota- Espace Jabugo

Lomo Ibérique Bellota – Espace Jabugo

9,50 TTC

Espace Jabugo a décidé de conserver l’authenticité de la vraie charcuterie 100% Bellota issu de porcs ibériques, élevés traditionnellement dans les montagnes de la région de Jabugo.

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UGS : FU-ESPJAB003 Catégories : , Étiquette :

Description

logo Espace Jabugo

Ingrédients : Viande et graisse de porc ibérique, sel, sucres, épices

Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°)

Cochons élevés en liberté en Andalousie et nourri à base de glands et d’aliments naturels.

Informations complémentaires

Poids

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Marque

Produits de la marque Espace Jabugo

Producteur

Espace Jabugo est une entreprise familiale fondée par la rencontre d’un passionné de gastronomie espagnole et de Francisco Cardeno, producteur traditionnel depuis deux générations dans la région de Huelva, en Andalousie.

Francisco Cardeno élève de manière artisanale ses porcs ibériques « en Dehesa » dans la région de Jabugo. C’est grâce à ce savoir faire ancestral que nos jambons ibériques Pata Negra sont d’une qualité exceptionnelle.

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