Garbure au Confit de Canard – Arnabar

8,90 TTC

Garbure aux ailerons de canard – 800 gr, fabriqué au Pays Basque.
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UGS : FU-ARNABA005 Catégories : , , Étiquettes : ,

Description

 

 

La garbure est une soupe au chou et différents légumes, selon la tradition de la cuisine gasconne dans le Sud-Ouest de la France. Elle est d’origine bigourdane et béarnaise. Notre recette inclut des ailerons de canard et des haricots blancs Mogette de Vendée pour plus de gourmandise! Nos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des ingrédients issus de notre ferme et soigneusement sélectionnés chez les paysans de notre vallée. Fidèles à nos recettes familiales, nous n’ajoutons ni colorant ni conservateur. Nous portons un soin tout particulier aux temps de cuisson pour préserver les textures et les goûts.

Conseil de préparation : Réchauffer la garbure à feu doux dans une casserole, rajouter de l’eau si vous souhaitez la désépaissir.

Ingrédients: 2 ailerons de canard, haricots blancs Mogette de Vendée, carotte, chou, poireau, pomme de terre, bouillon de boeuf, pot au feu (LAIT, CÉLERI),  poivre,  sel. Viande origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie 317.7 kJ – 75.9 kcal, Matières grasses 3.4 g dont acides gras saturés 1 g, Glucides 3.4 g dont sucres 1.1 g, Protéines 7.6 g – Sel 0.25 g

 

Informations complémentaires

Poids

800g

Marque

Produit de la marque ARNABAR

Producteur

Eleveurs de canards depuis 3 générations au cœur du Pays Basque, nous sommes fiers d’offrir la meilleure qualité de vie à nos animaux et ainsi garantir une production de grande qualité gustative.

Nos produits, tels que nos foies gras et confits, sont tous élaborés « à l’ancienne », dans le respect des recettes traditionnelles, afin de retrouver à chaque bouchée cette saveur unique des produits faits maison.

Nos canards sont nourris dans la pure tradition du pays, au maïs (sans OGM) et à l’herbe de nos prairies.

Nous leur assurons un environnement confortable et paisible nécessaire à leur bon développement et nos pratiques respectueuses de l’animal et de son environnement permettent à notre élevage d’être labellisé « Label Rouge ».

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