Le Fumoir de St-Cast présente les Rillettes de truite - Groix et Nature

Rillettes de truite – Groix et Nature

4,70 TTC

Par la nature de ses roches, de son relief et sa pluviométrie, la Bretagne offre des conditions idéales pour ce poisson à la chair ferme, onctueuse et naturellement riche en oméga 3. Nos rillettes, riches en filets de Truite fraîche (59%) origine Bretagne, vous surprendront par leur finesse et leur goût inégalable.

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UGS : FU-GRONA002 Catégories : , , , , , Étiquette :

Description

Ingrédients : 

Truite (59%), crème liquide, eau, carottes, farine de blé, protéines de lait et lactose, sel, concentré de tomates, échalotes, persil, poivre vert, poivre, coriandre.

Traces éventuelles de mollusques, crustacés, céleri, moutarde.

Poids net :  100g

Conservation avant ouverture : Garder dans un endroit frais et sec.

Conservation après ouverture : Garder au frais

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 179 kcal 173 kj

Matières grasses 12 g
Acides gras saturés 5,94 g
Glucides 3,6 g
Sucres 1,2 g
Protéines 13 g
Sel 0,9 g

Informations complémentaires

Poids

100g

Marque

Produit de la marque Groix et Nature

Producteur

L'histoire de Groix & Nature, c’est d’abord celle d’un territoire : celui de l’île de Groix en Bretagne Sud.

Dans ce véritable atelier culinaire local, 12 hommes et femmes, fiers de leurs racines, confectionnent toutes les recettes Groix & Nature à partir de matières premières issues principalement de la pêche locale.

"Groix & Nature est née de ma rencontre en 1999 avec Dominique Yvon, le maire de l’île, engagé dans le développement et la préservation de « son » île. La création de notre atelier de Mez Ker Port Lay nous a permis d’affirmer notre attachement à notre territoire, ce «jardin au-dessus de l’océan» cher à nos marins et nos agriculteurs.
Aujourd’hui, Groix & Nature est une entreprise familiale qui se développe en harmonie et de façon raisonnée avec son territoire, l’île de Groix, la Bretagne."
Christian Guyader, PDG de Groix & Nature

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