Le Fumoir de St-Cast présente les Rillettes de crabe- Groix et Nature

Rillettes de Crabe – Groix et Nature

5,40 TTC

La chair de Crabe des rillettes Groix & Nature est noble et généreuse. Cuisinée avec de la crème, du beurre, des échalotes, cette recette est un délice parfaitement équilibré en bouche. Longtemps pêché sur les fonds de la pointe ouest de l’île de Groix c’est désormais en Atlantique Nord-Est que nous nous approvisionnons. A déguster frais sur du bon pain de campagne

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UGS : FU-GRONA003 Catégories : , , , , , Étiquette :

Description

Ingrédients : 

Crabes (45%), lieu, crème liquide, échalotes, beurres, farine de blé, protéines de lait et lactose, sel, poivre, ail.
Traces possibles de mollusques, céleri, moutarde.

Poids net :  100g

Conservation avant ouverture : Garder dans un endroit frais et sec.

Conservation après ouverture : Garder au frais 4-5°c

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Valeurs énergétiques 170 kcal (712 kJ)
Matières grasses 11,3 g
Acides gras saturés 7,4 g
Glucides 4,2 g
Sucres 1,8 g
Protéines 12,8 g
Sel 1 g

Informations complémentaires

Poids

100g

Marque

Produit de la marque Groix et Nature

Producteur

L'histoire de Groix & Nature, c’est d’abord celle d’un territoire : celui de l’île de Groix en Bretagne Sud.

Dans ce véritable atelier culinaire local, 12 hommes et femmes, fiers de leurs racines, confectionnent toutes les recettes Groix & Nature à partir de matières premières issues principalement de la pêche locale.

"Groix & Nature est née de ma rencontre en 1999 avec Dominique Yvon, le maire de l’île, engagé dans le développement et la préservation de « son » île. La création de notre atelier de Mez Ker Port Lay nous a permis d’affirmer notre attachement à notre territoire, ce «jardin au-dessus de l’océan» cher à nos marins et nos agriculteurs.
Aujourd’hui, Groix & Nature est une entreprise familiale qui se développe en harmonie et de façon raisonnée avec son territoire, l’île de Groix, la Bretagne."
Christian Guyader, PDG de Groix & Nature

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