Le Fumoir de St-Cast présente les Rillettes de Bulots - Groix et Nature

Rillettes de Bulots – Groix et Nature

4,70 TTC

Autrefois pêché par les femmes et les enfants pour être revendu aux Terre Neuvas, le bulot est aujourd’hui revisité, grâce à cette étonnante et subtile recette. Laissez-vous transporter et retrouvez les saveurs simples et naturelles d’antan.

Nos produits ne sont plus disponibles pour le moment, car notre site se prépare pour 2021, la gamme de nos produits s'étoffe, vous pourrez les découvrir début février 2021 !
UGS : FU-GRONA007 Catégories : , , , , , Étiquettes : ,

Description

Ingrédients : 

Bulots (31,5%),lieu jaune, crème liquide, noix de saint-jacques, échalotes, beurres, farine de blé, persil, protéines de lait et lactose, sel de Guérande, piment d ‘Espelette, poivre, ail.
Traces possibles de crustacés, céleri, moutarde.

Poids net :  100g

Conservation avant ouverture : Garder dans un endroit frais et sec.

Conservation après ouverture : Garder au frais 4-5°c

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Valeurs énergétiques 173 kcal (723 kJ)
Matières grasses 11 g
Acides gras saturés 7,5 g
Glucides 4,8 g
Sucres 0,9 g
Protéines 14 g
Sel 0,8 g

 

Informations complémentaires

Poids

100g

Marque

Produit de la marque Groix et Nature

Producteur

L'histoire de Groix & Nature, c’est d’abord celle d’un territoire : celui de l’île de Groix en Bretagne Sud.

Dans ce véritable atelier culinaire local, 12 hommes et femmes, fiers de leurs racines, confectionnent toutes les recettes Groix & Nature à partir de matières premières issues principalement de la pêche locale.

"Groix & Nature est née de ma rencontre en 1999 avec Dominique Yvon, le maire de l’île, engagé dans le développement et la préservation de « son » île. La création de notre atelier de Mez Ker Port Lay nous a permis d’affirmer notre attachement à notre territoire, ce «jardin au-dessus de l’océan» cher à nos marins et nos agriculteurs.
Aujourd’hui, Groix & Nature est une entreprise familiale qui se développe en harmonie et de façon raisonnée avec son territoire, l’île de Groix, la Bretagne."
Christian Guyader, PDG de Groix & Nature

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